Süt ürünleri üretiminde starter kültür: özellik üretim kullanım /

Bibliographic Details
Main Author:	Tekinşen, O. Cenap
Corporate Author:	Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi. Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
Other Authors:	Atasever, Mustafa
Format:	Book
Published:	Konya: Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 1994.
Subjects:	Dairy products industry > Turkey Süt ürünleri sanayii > Türkiye

T.C. Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı

Holdings details from T.C. Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı
Call Number:	338.17709561 TEK K
Copy	On Shelf