Food and globalization: consumption, markets and politics in the modern world /
Diğer Yazarlar: | , |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Oxford; New York:
Berg,
2008.
|
Seri Bilgileri: | Cultures of consumption series
|
Konular: |
Fiziksel Özellikler: | xv, 284 p. : ill. |
---|---|
Bibliyografya: | Includes bibliographical references |
ISBN: | 9781845206796 (pbk.) 1845206797 (pbk.) 9781845206789 (cloth) 1845206789 (cloth) |