Gıda sanayii özel ihtisas komisyonu raporu:Nişasta ve nişasta bazlı şekerler alt komisyon raporu.
| Müşterek Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara:
DPT,
2001.
|
| Seri Bilgileri: | DPT.2641-ÖİK.649
|
| Konular: |