Evranuz, Ö., & Turgut, H. (1984). Gıda Sanayiimizin Ve Gıda Kalite Kontrolunun Gıda Mühendislerinden Beklentileri (1. Edisyon.). TÜBİTAK.Mbeae.
Chicago Style (17. basım) AtıfEvranuz, Özgül, ve Haluk Turgut. Gıda Sanayiimizin Ve Gıda Kalite Kontrolunun Gıda Mühendislerinden Beklentileri. 1. Edisyon. Gebze: TÜBİTAK.Mbeae, 1984.
MLA (9th ed.) AtıfEvranuz, Özgül, ve Haluk Turgut. Gıda Sanayiimizin Ve Gıda Kalite Kontrolunun Gıda Mühendislerinden Beklentileri. 1. Edisyon. TÜBİTAK.Mbeae, 1984.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..