Devlet Planlama Teşkilatı Un ve Unlu Mamuller Özel İhtisas Komisyonunun "Ekmekçilik Alt Komisyonu" tarafından hazırlanan Ekmek Mayası Sektörüne ait rapor
Materyal Türü: | Kitap |
---|---|
Dil: | Türkçe |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara:
DPT. ,
1977
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Un ve Unlu Maddeler Sanayii Özel İhtisas Komisyonu: Ekmekçilik Komitesi raporu
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966) -
Un ve Unlu Mamuller Sanayii Özel İhtisas Komisyonu raporu
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977) -
İzmir' de ekmek üretiminin yapısı, ekmek üretim ve pazarlamasında başlıca sorunlar / Tayfun Özkaya, Ahmet Göker Elbek
Yazar:: Özkaya, Tayfun
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977) -
Ekmekçilik Semineri . İstanbul, 20 Eylül 1990.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990) -
Un ve unlu mamuller sektörü / haz. : Selma Alkan, Suat Dedeoğlu.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)