İzmir' de ekmek üretiminin yapısı, ekmek üretim ve pazarlamasında başlıca sorunlar / Tayfun Özkaya, Ahmet Göker Elbek
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara:
1977
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | " Milli Prodüktivite Merkezi, Verimlilik Dergisi, Cilt: 6, Sayı: 3, Nisan - Haziran 1977 " den ayrıbasım |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | [ 5 ] y. teksir |