Slow food devrimi: Arcigola'dan Terra Madre'ye: yeni bir yaşam ve yemek kültürü /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Petrini, Carlo, 1949-
Diğer Yazarlar: Padovani, Gigi, 1953-, Ekiz, Çağrı
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Edisyon:2. bsk.
Seri Bilgileri:Sürdürülebilir Yaşam Kitapları - 3
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Orijinal eser adı: Slow food revolution: da Arcigola a Terra Madre: Una nuova cultura di cibo e della vita.
Fiziksel Özellikler:İstanbul: Sinek Sekiz Yayınevi, 2012.
327 s. : res.
Bibliyografya:Bibl. dipnotlar.
ISBN:9786056147531