Petrini, C., Padovani, G., & Ekiz, Ç. Slow food devrimi: Arcigola'dan Terra Madre'ye: yeni bir yaşam ve yemek kültürü (2. bsk.).
Chicago Style (17. basım) AtıfPetrini, Carlo, Gigi Padovani, ve Çağrı Ekiz. Slow Food Devrimi: Arcigola'dan Terra Madre'ye: Yeni Bir Yaşam Ve Yemek Kültürü. 2. bsk.
MLA (9th ed.) AtıfPetrini, Carlo, et al. Slow Food Devrimi: Arcigola'dan Terra Madre'ye: Yeni Bir Yaşam Ve Yemek Kültürü. 2. bsk.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..