Vakıfbank, Türkiye Vakıflar Bankası T.A.O. Planlama ve İktisadi Araştırmalar Grup Müdürlüğü (Ekonomik Araştırmalar Müdürlüğü), Alkan, S., & Dedeoğlu, S. (1998). Un ve unlu mamuller sektörü. Türkiye Vakıflar Bankası.
Chicago Style (17. basım) AtıfVakıfbank, Türkiye Vakıflar Bankası T.A.O. Planlama ve İktisadi Araştırmalar Grup Müdürlüğü (Ekonomik Araştırmalar Müdürlüğü), Selma Alkan, ve Suat Dedeoğlu. Un Ve Unlu Mamuller Sektörü. [Ankara]: Türkiye Vakıflar Bankası, 1998.
MLA (9th ed.) AtıfVakıfbank, et al. Un Ve Unlu Mamuller Sektörü. Türkiye Vakıflar Bankası, 1998.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..