Marmara Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Meyve Çeşitlerinin Dondurulmaya Elverişliliği (Proje Ara Raporu) /
Main Author: | Müftügil, Nezih |
---|---|
Corporate Author: | TÜBİTAK |
Other Authors: | Yiğit, Vural, Türkmen, S. |
Format: | Book |
Published: |
Gebze:
TÜBİTAK.Mbeae.Bgtb,
1984.
|
Edition: | 1. Edisyon |
Series: | TÜBİTAK.Mbeae.Bgtb.90
|
Subjects: |
Similar Items
-
Meyve Ve Sebzelerin Endüstriyel Olarak Dondurulması / Nezih Müftügil, Vural Yiğit.
by: Müftügil, Nezih
Published: (1984) -
Dondurulmuş Meyve-Sebze Endüstrisinde Hammadde Sorunları . Proje Ara Raporu / Nezih Müftügil.
by: Müftügil, Nezih
Published: (1984) -
Bazı Meyve Ve Sebzelerin Dondurmaya Uygunluğu Ve Depolama Sürecinde Meydana Gelen Değişmeler / Vural Yiğit.
by: Yiğit, Vural
Published: (1982) -
Havuç Ve Karnabahar'In Birer Çeşitlerinin Derin Dondurulması Üzerinde Çalışmalar / Nezih Müftügil.
by: Müftügil, Nezih
Published: (1984) -
Türkiye'de Gap bölgesinde dondurulmuş-kurutulmuş meyve-sebze sektörü.
Published: (1999)