Kuru Ve Kurutulmuş Tarım Ürünlerinin Türk Ekonomisi İçindeki Yeri Ve Güneşte Kurutma Uygulamalarınınirdelenmesi - Evranuz, Özgül; TÜBİTAK (Gebze: TÜBİTAK.Mbeae, 1984)
Bibl.: S. 55 Ekte Anket Formu Vardır
Keywords: Tarım Ürünleri -- Kurutma -- Türkiye; Gıda Maddeleri, Kurutulmuş -- Türkiye; Gıda Maddeleri -- Kurutma -- Türkiye